- ï »¿1 libra de habas frescas peladas (de 3 libras de vainas; 3 1/2 tazas)
- 2 tazas de granos de maíz frescos (de 2 mazorcas de maíz)
- 1 pepino mediano, cortado en cuartos a lo largo y en rodajas finas.
- 1/2 cebolla morada, finamente rebanada (1/2 taza)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- 2 onzas de queso feta, desmenuzado.