Ingredientes de las hamburguesas de falafel

Ingredientes

• 400g de garbanzos, enjuagados y escurridos.
• 1 cebolla morada pequeña, picada.
• 1 diente de ajo picado.
• puñado de perejil de hoja plana o perejil rizado.
• 1 cucharadita de comino molido.
• 1 cucharadita de cilantro molido.
• ½ cucharadita de pasta harissa o chile en polvo.
• 2 cucharadas de harina común.