La okra es un miembro de la familia de las malvas, relacionada con el algodón, el hibisco y la malvarrosa, y prospera en el cálido clima de verano del sur. Una planta madura puede alcanzar los seis pies de altura y sus flores son de color amarillo claro, parecidas a un hibisco o malvarrosa. Cada planta puede producir una o dos vainas de okra comestibles por día..