Ingredientes del pastel de cerdo inglés

Ingredientes

• 800g de paleta de cerdo picada o finamente picada.
• 400g de panceta de cerdo, mitad picada y mitad picada.
• 250 g de tocino ahumado, en cubos.
• ½ cucharadita de macis molida.
• 2 pizcas grandes de nuez moscada molida.
• 1 cucharada de salvia fresca picada.
• 1 cucharadita de tomillo fresco picado.
• ½ cucharadita de sal.