Ingredientes de la ensalada de macarrones de Emeril

Ingredientes

• Sal gruesa y pimienta molida.
• 1 libra de macarrones con codo.
• 2 onzas de prosciutto en rodajas finas, cortado en tiras.
• 1 chalota pequeña, picada.
• 1/4 taza de vinagre de vino tinto.
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon.
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen.
• 1 tomate mediano, picado.