INGREDIENTES
- 1 1⁄2 libras de filetes redondos.
- 1 1⁄2 cucharadas de aceite vegetal.
- cebollas grandes, en rodajas de 1/2 pulgada.
- (4 onzas) lata de champiñones en rodajas, escurridos, reserva el líquido.
- (10 1/2 onzas) lata de crema de champiñones.
- 1⁄2 taza de jerez seco.
- 1 1⁄2 cucharaditas de sal de ajo.