Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 350 g de judías verdes secas.
- un manojo de tomillo, laurel y tallos de perejil.
- 3 cebollas medianas, 1 en cuartos, 2 picadas.
- 450 g de zanahorias, 2 en cuartos, reposar en trozos.
- 11 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 2 ramas de apio picadas.
- 4 dientes de ajo picados.
- 400g de tomates picados en lata.
