pimientos rellenos fáciles

Ingredientes

1. 6 pimientos morrones, variedad de colores.
2. 1 libra de carne molida magra.
3. ½ taza de cebolla picada.
4. 2 cucharaditas de ajo picado.
5. 1 taza de arroz blanco cocido.
6. 1 cucharadita de sal.
7. 14 oz. tomates pequeños cortados en cubitos.
8. 8 oz. salsa de tomate, dividida.