Cortado

receta fácil de gazpacho

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Ingredientes

  1. 2 tazas de jugo de tomate.
  2. 4 tomates medianos, pelados y finamente picados.
  3. 1/2 taza de pepino pelado y sin semillas, picado.
  4. 1/3 taza de cebolla finamente picada.
  5. 1/4 taza de aceite de oliva.
  6. 1/4 taza de vinagre de sidra.
  7. 1 cucharadita de azucar.
  8. 1 diente de ajo picado.

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