Ingredientes fáciles para el sándwich de paleta de cerdo Carolina

Ingredientes

• 2 cebollas grandes, en rodajas.
• Paletilla de cerdo asada deshuesada de 5 libras.
• 6 dientes de ajo machacados.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra.
• 2 cucharadas de azúcar morena.
• 1 1/2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo seco.
• 1 taza de vinagre de sidra.