Ingredientes
- 1 paquete (16 oz) de macarrones con codo.
- 1 libra (16 oz) de queso cheddar picante o extra picante, rallado (4 tazas)
- 2 cucharadas de harina para todo uso.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
- 1/4 cucharadita de mostaza molida.
- 2 tazas de leche descremada.
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños.