- 2 libras de carne de cerdo molida.
- cebolla verde, en rodajas finas, y más para decorar.
- 2 cucharadas. cilantro recién picado.
- 2 cucharadas. salsa de soja baja en sodio.
- 2 cucharaditas aceite de sésamo.
- 1 cucharada. jengibre recién rallado.
- 1/2 cucharadita polvo de ajo.
- huevo grande, ligeramente batido.