Ingredientes de la tarta de manzana de doble corteza

Ingredientes

• 2 3/4 taza de harina para todo uso, y más para espolvorear.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 barras más 1 cucharada de mantequilla fría sin sal, en cubos.
• 1/2 taza de agua helada.
• 6 manzanas grandes, peladas, sin corazón y cortadas en trozos de 1 pulgada o en rodajas finas.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 taza de azucar.
• 1/4 de cucharadita de canela.