tienes que lavar un pavo congelado

Lavar las aves de corral genera un aerosol de bacterias y las salpica sobre cualquier cosa que se encuentre a varios pies de su fregadero. Deja que el proceso de cocción se haga cargo de las bacterias. ... Si decide cocinar el pavo mientras aún está congelado, deberá cocinarlo un 50 por ciento más del tiempo recomendado.