repollo frito

Direcciones

1. Batir los huevos en un tazón pequeño.. ...
2. Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
3. Sumerja cada rodaja de repollo en los huevos batidos; presione una rodaja de repollo en la mezcla de harina hasta que esté completamente cubierta. ...
4. Freír las rodajas de repollo rebozadas en el aceite caliente hasta que estén doradas, unos 10 minutos..