Ingredientes de la pizza de coliflor Deep Dish

Pizza de coliflor de plato hondo

• 1 coliflor de cabeza grande, rallada (aproximadamente 3 tazas), exprimida del exceso de líquido.
• 2½ taza mozzarella rallada, cantidad dividida.
• 2 huevos grandes.
• 1 c. parmesano recién rallado, dividido.
• 1 cucharadita polvo de ajo.
• sal kosher.
• 2 cucharadas. Salsa de pizza.
• ⅓ c. mini pepperoni.