Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 1 (14.5 oz) lata de tomates pequeños cortados en cubitos con chiles verdes.
- 3 pimientos morrones (preferiblemente 1 rojo, 1 amarillo y 1 verde) sin corazón y en rodajas.
- 1 cebolla amarilla grande, cortada por la mitad y en rodajas.
- 4 dientes de ajo picados.
- 2 1/2 cucharaditas de chile en polvo.
- 2 cucharaditas de comino molido.
- 1 cucharadita de pimentón.
