pollo cremoso con ajo y parmesano

Ingredientes

1. 4 pechugas de pollo pequeñas-medianas o 2 grandes a la mitad.
2. sal y pimienta para probar.
3. 2 cucharadas de aceite de oliva.
4. 3-4 dientes de ajo picados.
5. 1 taza de crema ligera o crema espesa.
6. 1 cucharada de condimento italiano u orégano.
7. 1/2 taza de queso parmesano rallado.
8. 1 taza de espinaca picada (opcional)