ensalada cremosa de pepino con yogur griego

Ingredientes

1. 2 pepinos medianos, en rodajas finas (8 tazas en rodajas)
2. 1/2 cebolla roja grande, en rodajas (1 taza de cebollas rojas en rodajas)
3. 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa.
4. 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana.
5. 2 cucharadas de jugo de limón.
6. 1 cucharadita de miel.
7. 1/8 cucharadita de sal.
8. 1/2 cucharadita de ajo en polvo.