Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 taza de cuscús instantáneo, mediano.
- 1/3 taza de cebolla verde picada.
- 2 tomates, medianos, frescos, picados.
- 4 onzas de queso feta, bajo en grasa.
- 4 onzas de nueces de California, sin cáscara.