Desmenuzado

Ingredientes para relleno de pollo con harina de maíz con queso de cabra y salchicha

Ingredientes para relleno de pollo con harina de maíz con queso de cabra y salchicha

Ingredientes

  1. 5 1/2 onzas de queso de cabra, desmenuzado.
  2. 1/2 libra de salchicha italiana suave, sin tripa, carne desmenuzada y cocida.
  3. 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
  4. 1/2 cucharadita de sal.
  5. 2 cucharadas de perejil fresco picado.
  6. 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/3 libras en total)
  7. 1 huevo.
  8. 1 cucharada de agua.

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