Ingredientes de pepinillos estilo Cornichon

Encurtidos estilo Cornichon

• 2 libras de pepinos encurtidos pequeños.
• sal kosher.
• 2 c. vinagre blanco destilado (5% de acidez)
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharada. cebolla.
• granos de pimienta.
• 2 clavos de olor enteros.
• 2 hojas de laurel.