Ingredientes
- 4 tazas de granos de maíz frescos (cortados de aproximadamente 4 mazorcas)
- 3/4 taza de rábanos en rodajas finas.
- 6 cucharadas de cilantro fresco picado.
- 3 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cebollas verdes picadas.
- 2 cucharadas de chiles jalapeños picados y sin semillas.