Instrucciones
- Coloque el asado de cerdo fresco o congelado en la olla de barro.
- Espolvorea con la cantidad deseada de sal y pimienta.. ...
- Si no usa asado congelado, agregue de 1/4 a 1/2 taza de agua al fondo de la olla de barro.
- Cubra y cocine a fuego alto durante 4-5 horas o bajo durante 8-9 horas..