Pasta

ensalada de pasta con galletas y kate

ensalada de pasta con galletas y kate

Ensalada de pasta

  1. ½ libra de pasta de pajarita integral o rotini o penne.
  2. 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos, o 1 ½ tazas de frijoles negros cocidos.
  3. 1 pinta de tomates cherry (10 onzas), cortados en rodajas finas.
  4. 1 mazorca de maíz fresco, sin cáscara (aproximadamente ½ taza de granos de maíz frescos)
  5. ½ a ¾ taza de queso feta desmenuzado o aguacate cortado en cubitos.

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