Ingredientes de la sopa fría de tarta y cereza

Sopa fría de tarta y cerezas

• 3 c. agua fría.
• 2 cucharadas. agua fría.
• 1 c. azúcar.
• 1 rama de canela.
• 4 c. cerezas ácidas frescas sin hueso o cerezas ácidas enlatadas escurridas.
• 1 cucharada. arrurruz.
• vino rojo seco.
• crema espesa.