Ingredienteskg

sopa fría de calabaza

sopa fría de calabaza

INGREDIENTES

  1. kg de calabaza.
  2. g de mantequilla o 40 g de margarina.
  3. cebolla, cortada finamente.
  4. diente de ajo machacado.
  5. 3 11/2 taza de caldo de verduras.
  6. 1⁄2 cucharadita de jengibre molido.
  7. cucharada de jugo de limón.
  8. 3-4. cáscara de naranja, tiras finamente peladas (opcional)

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