pastel de pan de coco

Ingredientes

1. 175 go 3/4 taza de mantequilla ablandada.
2. 175 ml o 3/4 taza de leche de coco.
3. 290 go 1 1/2 tazas de azúcar regular.
4. 3 huevos (ligeramente batidos)
5. 225 go 1 3/4 tazas de harina común / para todo uso (tamizada)
6. 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo.
7. 1/2 cucharadita de sal.
8. 6 cucharadas de coco deshidratado / rallado.