tortitas de harina de coco sin huevos

Ingredientes

1. 2 cucharadas de lino molido + 6 cucharadas de agua tibia.
2. ⅓ taza de harina de coco (40g)
3. 2 cucharadas de harina de tapioca (15 g)
4. ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
5. 1 cucharada de aceite de aguacate.
6. 1 cucharada de miel (o jarabe de arce)
7. 1 cucharadita de extracto de vainilla.
8. ¼ de taza + 2 cucharadas de agua.