Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 6 yemas de huevo grandes, temperatura ambiente.
- 1/2 taza de azucar.
- 16 onzas de queso mascarpone.
- 4 claras de huevo grandes.
- 2 onzas Kahlúa o ron oscuro, opcional.
- Ladyfingers de 12 a 14 (4 pulgadas).
- 1 1/2 tazas de espresso preparado (o 3/4 de taza de café americano y 3/4 de taza de espresso), temperatura ambiente.
- Cacao en polvo sin azúcar, para decorar.
