receta clásica de snickerdoodle

Pasos

1. Caliente el horno a 400 ° F.
2. Mezcle 1 1/2 tazas de azúcar, la mantequilla, la manteca vegetal y los huevos en un tazón grande. Agregue la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal..
3. Forme bolas de 1 1/4 de pulgada con la masa. Mezclar 1/4 taza de azúcar y la canela.. ...
4. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que cuaje. Retirar de la bandeja para hornear galletas a la rejilla de alambre..