Ingredientes clásicos del pollo asado

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Sr. Raquel Ávila

Ingredientes

1 cebolla, picada.
2 zanahorias, picadas.
1 pollo de corral, aproximadamente 1,5 kg / 3 lb 5 oz.
1 limón cortado por la mitad.
tomillo pequeño (opcional)
25 g de mantequilla ablandada.

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