receta clásica de sándwich de helado

Sándwiches de helado caseros

1. 1/2 galón de helado.
2. 2 2/3 tazas de harina para todo uso.
3. 1 taza de cacao en polvo, menos 2 cucharadas.
4. 3/4 cucharadita de sal.
5. 1 taza de azúcar granulada.
6. 1 1/4 taza de mantequilla sin sal.
7. 2 yemas de huevo.
8. 2 cucharaditas de extracto de vainilla.