Ingredientes clásicos de pescado y patatas fritas

Ingredientes

• 4 papas grandes, peladas y cortadas en tiras.
• 1 taza de harina para todo uso.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de pimienta negra molida.
• 1 taza de leche.
• 1 huevo.
• 1 cuarto de aceite vegetal para freír.