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Pastel de plátano de Christina Tosi
- Crema de plátano. plátanos muy maduros. leche entera. jugo de limon fresco. ...
- Avellana quebradiza. avellanas. azúcar.
- Crujiente de avellana. 1/2 avellana quebradiza. pasta de praliné de avellana. azúcar de repostería. ...
- Pastel. 3 1/2 taza harina para todo uso. ...
- Glaseado de Avellana. pasta de praliné de avellana. 4 cucharadas. ...
- Ganache de chocolate y avellanas. pasta de praliné de avellana. 4 onzas.
