Ingredientes de Ganache de chocolate

2 Ingredientes en Ganache de Chocolate

• Crema espesa o crema batida espesa: No use mitad y mitad, leche entera o cualquier otro líquido porque el ganache no se configurará correctamente.. ...
• Chocolate puro: puede usar chocolate semidulce (recomendado), chocolate agridulce, chocolate con leche o chocolate blanco.