Ingredientes
- 6 tazas de garbanzos enlatados escurridos y enjuagados (tres latas de 19 onzas)
- 3 tazas de caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero, más si es necesario.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 zanahoria picada.
- 1 cebolla picada.
- 1 rebanada de apio picado.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1 cucharadita de romero seco o 1 cucharada de romero fresco picado.