Ingredientes de Pollo con Tomates y Champiñones

Ingredientes

1. 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, aproximadamente 1 1/2 libras.
2. Sal gruesa y pimienta molida.
3. 1 cucharada de aceite de oliva.
4. 1 libra de champiñones, cortados y en cuartos.
5. 2 dientes de ajo picados.
6. 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados.
7. 1/4 de cucharadita de orégano seco.