Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Sal gruesa y pimienta molida.
- 1/4 taza de harina para todo uso.
- 8 chuletas de pollo delgadas (aproximadamente 1 1/2 libras en total)
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 taza de caldo de pollo reducido en sodio.
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa empacados en agua, enjuagados, escurridos y cortados en cuartos.
- 2 cucharadas de alcaparras enjuagadas y escurridas.
- 2 cucharadas de mantequilla.
