Lapetiteepicerievegan
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- ½ cebolla mediana, cortada en cubitos.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 ½ tazas de champiñones [elija cualquier variedad o mezcla], enjuagados y picados.
- 4-5 salchichas de pollo, cortadas en trozos de ½ pulgada.
- 2 tazas de espinaca fresca.
- 1 paquete de queso Boursin.
- ¾ taza de leche.
