Ingredientes de la sartén de arroz con pollo

Ingredientes

• 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (4 onzas cada una)
• 2 cucharadas de aceite de canola.
• 2 costillas de apio picadas.
• 4 cebollas verdes, en rodajas finas.
• 1/2 taza de pimiento rojo dulce picado.
• 1/2 taza de pimiento amarillo dulce picado.
• 2 tazas de ejotes congelados, descongelados.
• 1 frasco (4-1 / 2 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos.