En cubitos

Ingredientes de la sopa de pastel de pollo

Ingredientes de la sopa de pastel de pollo

Ingredientes:

  1. 5 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas.
  2. 1 1/4 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada.
  3. Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
  4. 1 cebolla picada.
  5. 3 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos.
  6. 3 costillas de apio, cortadas en cubitos.
  7. 3 dientes de ajo picados.
  8. 1 cucharadita de condimento para aves.

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