Ingredientes de las alitas de pollo Parm

Ingredientes

• 3 libras. de pollo (mezcla de alitas y drumettes)
• 1 cucharada de aceite de canola.
• 1 cucharadita de sal marina.
• 1 cucharadita de pimienta negra.
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo picados.
• 4 cucharadas de queso parmesano.