Ingredientes de pollo al curry con fideos

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de coco.
• 90 g (1/3 taza) de pasta de curry rojo Valcom.
• 1 1/2 cucharaditas de cilantro molido.
• 1 1/2 cucharaditas de curry en polvo.
• 1 cucharadita de cúrcuma molida.
• 270ml lata de leche de coco.
• 8 (alrededor de 950 g) filetes de muslo de pollo, cortados y cortados por la mitad.
• 1 cebolla morada grande, cortada en gajos.