Ingredientes
- 200g de chips de tortilla de maíz sin sabor.
- 2 pechugas de pollo cocidas, desmenuzadas en trozos pequeños.
- 6 cebolletas, en rodajas finas.
- 140 g de queso rojo leicester, rallado.
- 1 frasco pequeño de pimientos jalapeños en escabeche rojos o verdes en rodajas.
- manojo pequeño de cilantro, hojas picadas.