Ingredientes de pollo a la florentina

Ingredientes

1. 2 pechugas de pollo grandes cortadas por la mitad a lo largo.
2. 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
3. Harina para dragado.
4. 1 cucharada de aceite de oliva.
5. 2 cucharadas de mantequilla divididas.
6. 3 dientes de ajo picados.
7. 1/2 taza de vino blanco seco.
8. 1/4 taza de caldo de pollo.