Ingredientes
- 4-1 / 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado.
- 1 lata (28 onzas) de salsa de enchilada verde.
- 1-1 / 4 tazas de crema agria.
- 9 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en trozos de 1-1 / 2 pulgadas.
- 4 tazas de queso Monterey Jack rallado.
- Perejil fresco picado, opcional.