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Quesadillas de Pollo Cordon Bleu
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente ¾ lb)
- 1 cucharadita Orégano seco.
- ½ cucharadita polvo de ajo.
- Sal kosher.
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido.
- 8 tortillas de harina medianas.
- ¼ c. mostaza de Dijon.
- 8 lonchas de jamón deli.
