Ingredientes
- 2 dientes de ajo picados.
- 3 latas (3 tazas) de salsa para enchiladas.
- pimienta negro.
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 tazas de queso cheddar jack rallado.
- 8 tortillas de harina.
- Spray para cocinar.
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado en trozos grandes (opcional)