Ingredientes de la compota de cereza

Ingredientes

• 1 libra de cerezas enteras sin pepitas del noroeste.
• 2 cucharadas de azúcar granulada.
• 1 cucharadita de ralladura de naranja finamente rallada.
• 1/4 taza de jugo de naranja.
• Pizca de sal kosher.
• 1 cucharadita de vinagre balsámico.